信州・岡谷 うなぎのまち岡谷
古くから、うなぎが庶民の味として親しまれてきた岡谷市には、うなぎの名店が数多くあります。そのおかやのうなぎは、「さばきは関東風で背開き」「焼きは関西風で蒸さない」のが特徴で、これが、”皮はパリッと、身はふっくら”とした、極上の食感と香ばしさのポイント。その香ばしさがポイント。その香ばしさが独自のタレと相まって、口いっぱいにうなぎの旨みが広がります。
![](https://enreiojo.jp/wp-content/uploads/2021/01/1045a562c003a86315eafd1acbe2b1e3.jpg)
施設名
岡谷市観光協会HPパンフレットダウンロードをご覧ください。
住所
岡谷市観光協会HPパンフレットダウンロードをご覧ください。
電話番号
岡谷市観光協会HPパンフレットダウンロードをご覧ください。
定休日
岡谷市観光協会HPパンフレットダウンロードをご覧ください。
![](https://enreiojo.jp/wp-content/uploads/2021/01/4486e54c3932a862a70669ae74776436.jpg)